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[高雄]09年母親節王品聚餐

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我們晚了一星期慶祝所謂的母親節,這也是逼不得以。


畢竟母親節不好訂,訂到了也不一定有好服務,再加上人滿為患。


這時通常我們家會延後或提早慶祝,


這次 林小哲想試試王品,所以就選定了王品用餐慶祝。


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酒類部份似乎比較少選擇,感覺王品關係企業都常以套餐方式承現。


沒想到小時覺得貴俗俗的套餐,在我有生之年會吃到。




餐前酒跟檸檬水(不過說真的,我沒記錯皮如果連著丟進去久了會變苦?)


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奶油跟不知名肉醬(?


不過頗好吃,裡面還有小軟骨,味道也蠻濃郁的。


(小抱怨:奶油很不好塗,總覺得應該可以提供打發或是已軟化好使用的奶油。)


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沙拉我選了義式油醋鮭魚捲


外層由火腿跟鮭魚捲疏菜跟水果


(但不知道為什麼有鳳梨這是我人生地雷)


油醋的味道不會過酸很開味,下次仍會想點選的一道。


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麵包是可頌跟德國麵包


德國麵包雜糧感很重,母上也很喜歡的一品。


(份量太多都沒吃完,但德國麵包很得我跟母上的心。)


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主菜母上點了焗烤龍蝦


已經貼心切成易入口小塊再烤


真的很好吃 打動我下次也想點的一品


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不知道為什麼西餐的配菜都會有蕃薯,王品則多了酸梅。


蕃薯有保留纖維感,沒有很綿密。


花椰菜剛好,我連林小哲的一起搶食!


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我點了嫩烤犢牛肋排,聽說是新品。


因為是未斷奶的小牛,牛肉味沒有很濃。


但肉質非常之嫩又柔軟。


盤週服務生幫我灑了岩鹽,味道比海鹽更有一種複雜的苦味。


(沾了過鹹,單吃就很棒。)


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你看~真的有鹽吧!


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林小哲點的酥烤牛小排,真想敲下去。


這種餐點要吃姊姊在家做給你吃就好!幹嘛特地來這點啊!!??XD


一吃才知道真的不同,外酥內嫩,肉汁也保留得不帶血。


柔軟度也比平時在好市多購買的再柔嫩一些。


我的料理功力果然未夠班~


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葡萄紅酒凍


但我沒吃,據林小哲說沒什麼酒味。


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重頭戲來了,我從一開始就在期待的甜點~


烤濃漿巧克力冰淇淋真是太期待了!


從HoLiC看四月一日君尋同學烤(幹嘛講得很熟似的!?)


我就超級想吃滴啦XD!!!




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配上一球香草冰淇淋,冷熱交替讓可口感加倍~


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你看~你看~蛋糕的醬就快要流出來~(請用我這年代那月亮的臉配唱


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喔喔~正所謂一洩千里永不回...(有這句嗎?)


看那光澤度濃稠感~多誘人啊~


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再一張~ㄟ嘿嘿嘿(好像變態的笑...)


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後製加工滴冰淇淋(羞


熱巧克力醬淋上冰淇淋真是太好吃了!!


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不過飲料部份就弱很多,我點了熱拿鐵。


而且還惡搞把巧克力醬淋上去...(汗


但真的沒有很好喝(汗大概就是不合我的味口吧~


我還寧可去小八買一杯...


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好啦 整篇下來重點放在主菜跟甜點嘛...


但我真的很期待咩...


不過高雄王品我還是覺得1F座位配置太擠了


希望能改進,不然1F一時大量消費者進出也太熱了。


根本不能靜心吃頓飯,感覺很不好。


2F超涼爽舒適滴啦~我下次一定要坐2F靠窗!!


順帶一提,我很喜歡他窗前裝飾呢~好可愛!


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[高雄-左營]吳媽媽米粉羹



雖然這個小地方可能沒什麼人在看,我還是想寫些什麼。

所以這是補文用的...(笑)

果峰之旅(笑)午餐就決定這家到了1點生意還那麼好的吳媽媽米粉羹



除了油豆腐比較貴的感覺,其他的東西價錢其實不貴。大碗也才+5元耶!!





因為有先吃過韭菜盒,所以只點一碗米粉羹。

香菜是我的天敵...但口味很不錯,這其實是小碗,但份量超級夠又好吃。





南部好像比較少見到羹類裡放豆芽菜@@

蠻清脆的,這樣口感變化也比較多。





豬肺跟嘴邊肉這樣才50...真便宜@_@!!

豬肺比較不一樣的是白川燙的方式,我還是第一次見到。

一般好像都會再偏紅一點,辣椒超辣= =|||辣到我不敢吃。





不過加上這個甜辣醬就不一樣了,超級好吃得啦。

每一樣都超涮嘴的。







雖然是閩南的食物,卻多了眷村味。

使得東西別有一番風味,再加上料好實在價格公道。

那麼多客人也是應該的。

不知道台灣社會什麼時候可以像這樣外省本省一家親。

才能調合出那麼好吃的味道^^




  • 留言者: hnmaf37
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  • 日期: 2009-04-10 02:54:00
左營都是外省菜.<br />
我最愛外省菜,有種小時候的感覺<br />
現在已經沒有分本省外省了.<br />
美食不分國界,人種...<br />
都好吃.<br />
但是我們小時候就是在眷村長大的.<br />
有種小時候的感覺.<br />
不會說啦!!

版主回覆:(03/29/2010 03:18:39 PM)


無國界是一定的^^

只是有點反諷現在的社會而已~

take easy^^~呵呵

我也愛左營 超多朋友都住那 小時候也愛在眷村跑來跑去

劉家小管旁邊的電影院國小時也常去看電影~^^

[高雄-左營]劉家桂花燒雞



不是我在說,怎麼每次團購的商品我都直接跑到店內買。(笑

某個星期日本想賴床到下午(沒要出門就真的很懶

就被母上挖起床...說要去左營看頗有名氣的燒餅店之類的。

逛了一下果峰街,無意間發現頗有名氣的劉家桂花燒雞。

原來我常常經過外圍,卻沒有仔細逛逛市場街道。

以後有機會再來好好逛一下。



這是店前滷味攤右邊(豬腸豬頭皮牛肚牛健等)




這是店前滷味攤左邊(豆干豬頭皮尾巴跟豆腐)




燒雞的部份左邊是腿右邊是全雞




雞翅雞爪(母上有買一盒雞爪回家啃




還買了一隻雞腿




微波加熱一下肉汁都出來了XD




買了一些滷味回家吃(大豆干跟百頁豆腐還有蘭花干)

還加了酸菜跟辣椒,不過這個辣椒不對我味。




豆干真的很入味,還蠻好吃的。




不過蘭花干我覺得太鹹...還不錯吃




整體而言還不錯吃,但不是有很大的意願團購之類的。

如果再到當地的確會想再買一些,燒雞肉質普通沒有Q彈。

吃起來就是鹹香鹹香的感覺,母上倒是很愛啃雞爪。

(而且還說這雞爪還算有肉的)

但我覺得吃起來普通,雞腿是還不錯有涮嘴到。

加熱以後吃真的比較多汁好吃不柴。

有機會是會想再買看看。





劉家桂花燒雞

高雄市左營區果峰街47巷21號

(果貿國宅第3棟內側繞一下圓環內應該可以找到)

營業時間:08:00~19:00

桂花燒雞(全雞 230元/斤) 

雞腿 230元/斤

雞翅 15元/隻(100元/7隻)

雞腳 8元/隻(100元/ 14隻)























  • 留言者: jojo6939
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  • 日期: 2009-04-01 01:35:09
看起來不錯吃ㄋㄟ~<br />
有機會我會找我家老爺一起去品嚐喔~<br />
謝啦~<br />
^^

版主回覆:(03/30/2009 03:55:18 PM)


感覺還蠻有名的

的確不錯吃

可以試看看^^





  • 留言者: ctrls5460
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  • 日期: 2009-04-14 06:29:32
這價位算貴還是算便宜咧??<br />
看起來好像還不錯!!

版主回覆:(04/02/2009 12:51:31 AM)


是真的還不錯^^

鹹香好吃

價位沒有太貴 還算普通^^





  • 留言者: momo
  • Email:
  • 網址: http://www.wretch.cc/blog/momoshi
  • 日期: 2010-03-29 15:16:38
燒雞..基本上要冷著吃才對味
^ ^

版主回覆:(04/14/2009 12:34:13 PM)


原來正統要冷著吃(筆記)
不過冷著熱著我都覺得OK
其實那天我有冷著吃一點
也很不錯^^

♨台所玩樂趣>>水餃餛飩大會集

前幾天心血來潮,母上說要包水餃。

就買了絞肉(梅花肉+五花肉共2斤)及蔥薑高麗菜及蝦仁小蝦米

首先先把高麗菜細剁、加鹽、出水、擠水





攪拌搓揉





出好多水==+





把絞肉調味,可依個人口味調。

我是2斤肉配半杯米酒、半杯淡醬油、半杯金味王、

1匙胡椒、1匙高鮮、味霖及香油少許。





再把絞肉分成2/3(水餃餡)、1/3(餛飩餡)

(餛飩味道需再重點我再多加1/4杯金味王及1/2蔥就好)





高麗菜跟薑先混合





再加入蔥





乾的小蝦米先洗淨剁碎再用小烤箱烤出香味(我想用炒的 母上說烤一烤就好 囧)





準備一起混合前之三分天下~(笑





MAX~~~





我包得很差...又沒拍到懿小潔包的樣子,所以直接跳過。(噗)





看這也知道我包得很差...請大家不要追究...(逃)





是還不錯吃,而且至少我包得都沒有破掉~(得意)

至少還能吃啦~~~這方面我真是計算錯誤,沒想到我很不會包。

這種太幼秀的工作不適合我...





客倌您看看~懿小潔包得多好啊~~~





多整齊啊~以後包餃子找你準沒錯!!!





原來餛飩亂包就好...同場加映懿小潔包餛飩拆解動作...





放上蝦子(我愛吃有包蝦滴~~~





折起來~~~





這盒我也有幫忙包哦=~=(羞)





這天沒有煮餛飩試吃,光是吃水餃就好飽。

改天再來弄成抄手吃(笑)

沒想到懿小潔那麼會包,以後就靠你了。

其他調餡料之類的雜事我來就好XD



  • 留言者: tomado0926
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  • 網址:
  • 日期: 2009-03-23 05:13:31
感覺好好吃哦...<br />
給我宅急啦....<br />
流口水中....

版主回覆:(03/23/2009 05:19:52 AM)


你車禍還好吧你= =+

宅什麼配~

我又沒有要賣(羞

而且還是叫我弟女友包的~

我實在很不會包啊啊啊~XD





  • 留言者: jojo6939
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  • 日期: 2009-03-26 08:48:55
看起來好好吃ㄋㄟ!!<br />
中午沒吃飯啦~<br />
^^

版主回覆:(03/23/2009 05:22:36 AM)


其實還不錯~只是母上大人包太多薑了 我不喜歡薑味太重~下次改進!!





  • 留言者: hot7731615
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  • 日期: 2009-04-02 17:53:14
hello~<br />
版大你好~<br />
之前我們家也有包水餃~<br />
然後我們家是把蔥跟高麗菜一起把他<br />
弄到出水~呵呵~<br />
<br />
不過沒加那麼多薑~^^~<br />
<br />
不過版大的弟弟的女友~包得很漂亮耶~<br />
我包的都不會彎彎的~呵~^^"

版主回覆:(03/27/2009 01:45:33 AM)


你好^^

不過正確好像真的得出水擠水

我也不想加那麼多薑= =|||

我也包得不漂亮XD但至少沒破掉就是好事(笑





  • 留言者: 阿莉莎
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  • 日期: 2010-08-21 18:41:37
是我的網頁問題還是下架了~~~為什麼我看不到圖ㄚ>"<

版主回覆:(04/03/2009 12:50:50 AM)


太早以前的沒圖了啊...冏