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㊣[廣宣]吃出酸甜舒感。明月清風 手工酸甜盒子 鳳梨舒(酥)

 
前些日子有幸收到明月清風的手工鳳梨舒的試吃,
但礙於這陣子工作忙碌到了現在才發文真的很抱歉,
不過剛好也廣發身邊友人,以便收集到不同聲音意見。
明月清風的手工鳳梨舒跟一般鳳梨酥不一樣的地方,
是使用彰化縣芬園鄉鳳梨達人曹伯,他所種的2號土鳳梨。



實不相瞞,我其實不算愛吃鳳梨。
而且還覺得,不過就是鳳梨酥。有什麼好吃的?
當我看到網頁中強調,
曹伯的2號土鳳梨全部為無農藥、無賀爾蒙(植物成長激素)的鳳梨,
在曹伯的產地裡,25年來未曾使用過一滴化學藥物噴灑種植。
讓我感到不可思議。
包裝非常適合送禮,紙盒包裝的樸實感我非常喜歡。附上紙袋也很貼心。
 
也是用紙質類防油材質分別包裝。
 
近拍
 
簡單明瞭的設計很加分
 
頗面圖
有沒有發現餅皮偏黃?
這可不是我拍壞了!
而是店家選用放山土雞的機能養生蛋,
麵粉則採用日本用於製作菓子的高級麵粉。所以酥皮比較偏黃。
 
看到那鳳梨纖維了嗎?
 
 
市面上的鳳梨酥,大多是以便宜的冬瓜和糖製作而成。
我不是非常喜愛。
特別是在吃過日出的土鳳梨酥以後,對鳳梨酥更是挑嘴。
一直吃到明月清風的手工鳳梨舒我才知道,
原來不是鳳梨酥不好吃,而是用料不好。
明月清風的手工鳳梨舒酸中帶甜,甜中帶果肉清香。
分給同事都頗受好評想訂購。
我想是除了日出以外,明月清風的手工鳳梨舒更是以後我吃鳳梨酥的CP值考量上不二首選了。

明月清風的手工鳳梨舒:http://www.one-love.com.tw/html/front/bin/home.phtml



  • 留言者: murta
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  • 網址: http://murta.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-22 06:46:49
口水~ 吞...
我超愛鳳梨酥的!!!!
不過礙於在醫院上班,所以總是得挑時間吃!
且不能過量...不然熱量也爆表了! XD

版主回覆:(07/22/2010 06:25:23 AM)


這家有果肉的FU,我還蠻愛的。
不然一般都只有甜,我比較愛酸甜的那種。XD
醫院上班好辛苦。O-Q
看你都晚上才吃很大!XDXD





  • 留言者: metheny2009
  • Email:
  • 網址: http://metheny2009.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-23 05:49:36
我超愛鳳梨酥的啦!!!目前也是日出排No.1
所以小嫻也推薦這家囉?
下次要團購啾我!啾我!!

版主回覆:(07/23/2010 05:55:51 AM)


阿尼也是鳳梨酥控~XD
不過日出真的是我心中第一名,但是太貴。
我這剛團購過~還是你那開一團!?





  • 留言者: fandywu
  • Email:
  • 網址: http://fandywu.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-26 00:17:26
包裝看起來好有質感喔!
我也愛吃鳳梨酥~~~
日出的價位真的不低耶!



版主回覆:(07/23/2010 06:15:48 AM)


FANDY也愛吃鳳梨酥,大家都好愛。
日出價格不低,但這家CP值跟包裝精緻度上,我覺得不低。





  • 留言者: Betty
  • Email:
  • 網址: http://newbetty.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-27 08:27:17
我現在也是對無農藥類的字眼特別敏感XD
不過很俗的是,我沒試過土鳳梨酥~即使是很有名的日出也是一樣 :P
應該來訂一盒試試看 :D


版主回覆:(07/27/2010 01:14:29 AM)


真的,現在大家對吃越來越講究了。
日出跟這家我都蠻推的,這家甜一點點。
日出酸一點點。CP值上這家很高,日出不便宜。XD





  • 留言者: 明月清風
  • Email:
  • 網址: http://www.one-love.com.tw
  • 日期: 2010-08-23 19:37:43
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版主回覆:(07/28/2010 05:15:40 AM)


好的

★再訪中有點不清晰。台中 攬人小館 日式定食 忠孝夜市

 
說到台中我喜歡的小店,這間可以列入我希望他搬到高雄讓我天天吃的店也不為過。
價格合理,又很和我的喜歡的味。
老闆也很親切,還以為我是中興大學的學生呢!(驕傲)
缺點就是他在台中啊啊啊啊啊~!!!@皿@!!!
 
七味粉真的是日式定食屋不能缺少的好夥伴!
 
咖哩口味的炒牛肉
有咖哩跟黑胡椒,但不太想吃太辣,就選了咖哩口味。
 
對不起我這次手晃很大。Orz
 
今天配菜比較普通,是肉絲炒蔥。
 
該有的白飯,說實在他家的飯通常很和我胃口,稍軟濕度剛好那種。
 
終於有張能看的近拍了。(咦?)
大約6-7分熟的,而且咖哩味道好濃郁。>///<
配上洋蔥得甜味真的好下飯。


這好像是醬燒豬排,有淋了一點比較稀的照燒醬。
其他的我忘記了,看到此。你們應該發現,我老了,太遠久的記憶想不起來。
 
 
醬燒雞腿,我沒問老闆醬燒跟照燒有什麼差別耶。
所以,也是看照片吧。
 
至少確定雞腿不薄。
 
高麗菜絲也很新鮮。
 
這個脆脆帶芝麻香的配菜深得我心,老闆說不是常常有。
到了現在我還是不知道這個是啥?


不知道,大家有沒有被我混過晃點過一篇食記的感覺。
這次拖得太久了,我想不起來。
至少確定味道是在我以前吃的時候水準。
本來拍壞的照片,我最近開始學著用LR修圖到自己看的下去的地步。
所以才補上食記,不過對於講解不專業的部份。還請睜一支眼閉一支眼。


攬人位置,大概是在忠孝夜市頭進去的喫茶小鋪正對面。
看到招牌就對囉!


 <延伸閱讀>
一訪:★CP值高到啾感心。台中
忠孝夜市 攬人小館 日式蛋包飯


 



  • 留言者: 天天。天晴
  • Email:
  • 網址: http://takashibaby.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-17 12:54:11
0.0..才想說晚一點要去吃一下他的蛋包飯,小嫻又貼了看起來這麼好吃的。。。

得好好來去驗證一下...^^

版主回覆:(07/17/2010 05:16:17 AM)


可以試一次看看,^^
不過還是以我好生好養的味覺為主拉。XD





  • 留言者: 泰瑞
  • Email:
  • 網址: http://terry0912.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-17 13:05:15
好個懶人XD

版主回覆:(07/19/2010 05:41:06 AM)


被你發現了!!!(害羞遮臉)





  • 留言者: fandywu
  • Email:
  • 網址: http://fandywu.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-20 03:21:52
這家妳給的評價好高喔~
是晃點嗎?哈!
我也喜歡那盤芝麻香小菜~
感覺像是是鱈魚絲的一種!



版主回覆:(07/19/2010 05:43:12 AM)


以在家旁邊的定食屋而言蠻高的,
是晃手XD
我到現在還是不知道那道是什麼?





  • 留言者: Alex.C.J.Tung
  • Email:
  • 網址: http://alex6609.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-20 16:05:05
深夜看著這篇文章...............我要吃宵夜!!!

版主回覆:(07/20/2010 10:12:07 AM)


吃吧~吃吧~XD





  • 留言者: muchael
  • Email:
  • 網址: http://muchael.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-21 00:44:00
醬燒豬排感覺不賴阿~~可惜離我好遠啊!!!!


版主回覆:(07/22/2010 06:23:50 AM)


這間以CP值來講,
真希望他就開在我家旁邊!!!





  • 留言者: 蚵仔
  • Email:
  • 網址: http://oyster0.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-22 02:26:37
離蛋包飯很近嗎????
不過忠孝夜市來高雄太遠了啦><

版主回覆:(07/22/2010 06:24:24 AM)


就是同一間啊~XD
我這輩子應該很難再去了我。

★貪甜的包肥滋味。台中 蜂蜜一 紅蘿蔔汁 烤吐司 忠孝夜市


台中夜市還有個我比較沒見過的攤位,就是賣果汁也賣烤土司。
忠孝夜市中有兩間,而且還開在正對面。
我比較常吃這間,不為什麼,剛好順路而已。(這梗真的很沒梗。Orz)
吃完麵線糊跟臭豆腐,想忽然想換個味道吃甜的。


我都喝紅蘿蔔汁,我真是個好寶寶啊~!!!(自我感覺良好)


已經習慣都叫半糖少冰的我,所以沒感覺有什麼差別。

還有這烤土司囉。
有奶油、花生、巧克力、草莓。

我選了巧克力+花生的包肥組合,偶爾一次不過分吧?XD
還是用鐵盤裝,真少見。←鄉下俗少見多怪。


我只是貪個甜,當時只是愛花生+巧克力的包肥爽度。
至於好不好吃,拿出你家烤吐司機。到麵包店買個吐司烤。
差不多就那個樣子吧,配果汁當然也不錯啦,呵呵。●3●



  • 留言者: 小公主Irene
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2010-07-13 15:35:52
我自己在家也喜歡夾兩種口味
爽度真的很高!!
雖然很罪惡....
但偶爾為之還不錯啦(找藉口中XD)

版主回覆:(09/26/2010 01:12:39 AM)


真的,偶爾為之嘛~~~XD





  • 留言者: 泰瑞
  • Email:
  • 網址: http://terry0912.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-14 11:48:15
這是標準台啊!!

版主回覆:(07/15/2010 02:11:50 AM)


烤土司也台了!?!?XD





  • 留言者: fandywu
  • Email:
  • 網址: http://fandywu.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-15 00:27:13
花生+草莓的組合也很讚喔!
改天可以試試!^^



版主回覆:(07/15/2010 02:12:14 AM)


在家就可以試看看了!
明早就這樣吃!XDXD





  • 留言者: 蚵仔
  • Email:
  • 網址: http://oyster0.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-17 03:07:28
小嫻..這......也太少了吧!!!
吃不飽啦><

版主回覆:(07/15/2010 02:28:39 AM)


吃完麵線糊跟臭豆腐,想忽然想換個味道吃甜的。←對於那時我比較會吃而言,真的很少。
QQ

★忽然想起的滋味。台中 正老牌 麵線糊 忠孝夜市

忽然想起了,有位格友不久要遷居於台中。
讓我更想到,我還有一堆食記沒寫。(我承認前陣子太懶散了我Orz)
記得台中小有名氣的忠孝夜市美食也不少。
比較特別的就是,正老牌魷魚嘴麵線糊。



門口還有甘蔗牛奶大王跟鹽酥雞東山鴨頭等,
來當然要一次吃盡,三樣綜合的囉。

服務人員也快速的舀上一碗,送餐速度真快。XD

魷魚嘴肉庚蚵仔麵線/65
吃習慣南部麵線糊的我有點不太適應,為什麼要加魷魚嘴呢?
因為南部最多也是蚵仔+大腸或肉庚。


麵線糊也沒有特別之處,不是手工麵線。
但九層塔跟黑色的醬料像沙茶辣一樣。
但又不會辣,蚵仔也很新鮮滑嫩。
配上炸的魷魚嘴,口感滑嫩加上脆。真的蠻好吃的。



倒是肉庚就普通了,以後有機會我應該會直接點蚵仔+魷魚嘴。


臭豆腐/40
來正老牌還有一樣不得不點的招牌,
看那一大鍋炸不停的臭豆腐就知道人氣多旺。


雖然沒有一般臭豆腐獨特得臭味,但加上不可或缺台式泡菜還是絕搭,
不過加上小黃瓜的吃法我還是第一次。
(好啦我是鄉下俗可以吧!!!Orz)

屬於敲洞灌醬汁的種類,現在好像越來越多是使用這樣的吃法。
(還是我少見多怪?)

不夠酥脆,裡頭還保留豆腐的嫩度。
泡菜偏一點點甜,搭起小黃瓜還蠻好吃的。


雖然是小吃但經營的很有規模,相較於一般小吃都使用衛生筷。
我對於使用環保筷的店家有加分的印象。
到了這還蠻值得一吃的獨特美味,但說到要攻略夜市?
還是大家分食一份剛剛好吧。^^


店名:正老牌麵線糊
地址:台中市南區合作街70-1號(忠孝路口附近)
營業電話:04-22879468
營業時間:15:00-01:00



檢視較大的地圖



  • 留言者: 苦命的工程師wait
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2010-07-12 16:39:53
麵線糊跟臭豆腐看起來都好讚啊~~

版主回覆:(07/16/2010 03:39:09 AM)


蚵仔真的蠻新鮮的,魷魚嘴口感也很特別。
可以試一次看看。





  • 留言者: 天天。天晴
  • Email:
  • 網址: http://takashibaby.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-12 20:09:10
幾年前剛到台中吃過一次,在地的朋友說這是名產!
結果。。。
一次就。。。。。。。。。。。。。ˊˋ
吃不慣吧...^^||...

版主回覆:(07/13/2010 12:09:59 AM)


我覺得沒那麼誇張到吃不慣,可能麵線糊比較普通一點。
倒是料還蠻新鮮的,我還蠻能接受不同作法,嘗試看看囉。
魷魚嘴倒是真的很特別,不過一碗60真的偏貴了點。





  • 留言者: 小公主Irene
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2010-07-13 01:06:04
這家常看人家介紹耶
話說台中的臭豆腐都喜歡加小黃瓜嗎?!
台北的都沒有...Orz

一堆食記沒寫是吧(我鞭!!!)

版主回覆:(07/13/2010 12:11:58 AM)


這家算忠孝夜市鎮市之店吧?
我也覺得+小黃瓜很特別,高雄也沒有。

我還一堆遊記沒寫咧~(我閃!!)





  • 留言者: bo2popo
  • Email:
  • 網址: http://www.wretch.cc/blog/bo2
  • 日期: 2010-07-13 03:29:17
小黃瓜也是第一次看到(舉手)
不過這臭豆腐看起來是不錯啦
麵線羹的魷魚嘴跟蚵仔..有殺道我XD

版主回覆:(07/13/2010 06:59:25 AM)


臭豆腐醬料跟泡菜還不錯,但我喜歡再酸一點的。
他們的料真的蠻新鮮的!(大拇指)





  • 留言者: Alex.C.J.Tung
  • Email:
  • 網址: http://alex6609.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-13 07:49:27
台中這種美味的小店真的很多
不過近年我的活動範圍都在台北
到台中去吃美食的機會有點少="=

版主回覆:(07/13/2010 07:01:21 AM)


真的,我大概以後也不能常去了。XDXD
我去台北的機會還多點!





  • 留言者: Sable10133
  • Email:
  • 網址: http://sable10133.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-13 08:15:09
肚子餓了
想各來一份 快..

版主回覆:(07/15/2010 01:49:55 AM)


巷口有賣!快去XD





  • 留言者: 蚵仔
  • Email:
  • 網址: http://oyster0.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-13 14:10:33
跟咱們瑞豐夜市徐記臭豆腐比起來,有沒有比較酥勒~
(偶愛徐記XXXD)

版主回覆:(07/15/2010 01:50:32 AM)


徐記我下次去試試看,還是蚵仔要帶我去呢?(害羞)





  • 留言者: 蚵仔
  • Email:
  • 網址: http://oyster0.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-09-25 04:22:28
好好~~~蚵仔帶你去吃,決戰瑞豐夜市XD
何時何食??^++++++^

版主回覆:(07/15/2010 01:51:12 AM)


上次約櫻花食堂你都有事了,有機會要在約一次也是OK!XD
瑞豐我真的覺得沒太多好吃的。Orz新奇的倒不少!

★在地分店的滋味。高雄 Katsu 勝 日式丼物 中山店 新興市場

前鎮子忽然有點是跑了新興市場一帶附近,
之前被友人毒到很想吃
勝丼(炸豬排蛋飯)
。
剛好一個人也不知道怎麼打發久違的夕食,
想到好前陣子弟弟看過報導也想著要去,就決定先去katsu試看看。

湯是自助式的方式,是在店裡最後頭,有蔥花跟海帶芽。
但味道我有點忘記了。似乎可以船過水無痕的帶過。

我的確是看馬鈴薯沙拉很便宜,才10元就想點來試看看。
不過送上的尺寸大約是一般20元的一半或1/3吧。想想也就罷了,但似乎美味也打了折扣。
吃一半就不太想動了,馬鈴薯過乾,千島醬沒有任何作用。


泡菜會詢問有分辣與不辣。我是單點泡菜以後,服務人員才告知。
一份主餐就會送一份泡菜,原來店中是有低消的。
泡菜是不錯,但不算韓式也不算中式。就一般辣泡菜。
帶點脆度,也不會太辣。

招牌勝丼(炸豬排蛋飯)
我比較偏好粗粒麵包粉所製作的炸豬排,可惜他是細麵包粉。
這樣就沒有酥脆加上醬汁的口感了。
但這個勝丼已經算不錯的程度。就他價錢而言。

畢竟他肉的厚度也不算薄了,蛋頭又控制得宜。
湯汁也浸滿米飯,記得有此一說,湯汁要浸滿才是盡責的丼飯!(鬼扯)
不過,豬排可以不用那麼盡責的熟到硬就是了。


只是我後來吃不到一半就膩了,需要七味來幫忙。


中山店我第一次踏進來,在平常日的晚上八點,冷冷清清。
只有我一位顧客,不知道是否是因為雨天的關係?
但是吃完以後我有拿到意見表,呵呵。


Katsu 勝 日式丼物
中山店
地址:高雄市中山一路22-1號
電話:07-2417999
營業時間:平日1130-1400
1700-2100 假日1130-1500 (星期一公休)



檢視較大的地圖


題外話:
這次照片使用JPG檔+LR調整。(那時已經沒有保存RAW檔)
現在越來越上手了,對於LR我還需要多學習。
但對於原始遭到不行的照片,能調整為這樣,以心滿意足,故寫了食記。
感謝這陣子友人的教導,似乎開始想摸索自己到底適合或喜歡什麼風格的照片了。
目前還是得先把M模式練習上手以後,才不會辜負親愛的遠道而來的蔡頭。


<延伸閱讀>
花花爸:Katsu 勝 日式丼物
中山店



  • 留言者: iamjulia
  • Email:
  • 網址: http://iamjulia.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-11 00:30:28
我只能說七味粉是好物!!XD

版主回覆:(07/28/2010 06:13:06 AM)


是好物無誤啊!!!
我家還有一大瓶呢~XD





  • 留言者: 天天。天晴
  • Email:
  • 網址: http://takashibaby.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-11 01:13:42
記得天天第一次吃所謂的丼飯,吃沒一半就投降了!
因為感覺有點像是。。。那個...0.0
大概是天天去踩到地雷吧?!

比較好奇小嫻最後的意見是填了啥呢?

版主回覆:(07/12/2010 01:19:54 AM)


天天採雷!?真要如此你得改名了~(笑)
我的意見表不重要啦,重要的是店家願意改進。





  • 留言者: 泰瑞
  • Email:
  • 網址: http://terry0912.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-11 14:05:14
豬排飯配七味粉歐耶!!

版主回覆:(07/12/2010 01:21:10 AM)


這是一定要的!(大拇指)






  • 留言者: oyster0
  • Email:
  • 網址: http://oyster0.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-11 14:31:45
喔~這家我有路過~好幾次看都是休息的狀態ㄋㄟ
沒想到小嫻已經先去試水溫了~~ㄎㄎ,看來蚵仔可以PASS啦XXXD

版主回覆:(07/12/2010 01:22:10 AM)


請至五福本店吧。
說真的,說遠也不遠。可以去試看看。





  • 留言者: fandywu
  • Email:
  • 網址: http://fandywu.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-12 00:39:35
這家是新開的分店~~
總店在五福路享溫馨斜對面~~
總店生意很好~以他們的價位而言~
豬排品質算ok了!^^



版主回覆:(07/12/2010 01:24:28 AM)


其實這家不算新開了,看花爸那有段日子。
總店生意很好我知道,剛好到他旁邊。
我也覺得是不是我太要求了~





  • 留言者: bo2popo
  • Email:
  • 網址: http://www.wretch.cc/blog/bo2
  • 日期: 2010-07-13 03:27:34
這家還沒吃過哩....
不過評價聽到大多是不錯
有機會來試試

版主回覆:(07/12/2010 01:25:20 AM)


去五福店啦,去的話揪我去。
評價都還不錯,但中山店服務比較囧一點。





  • 留言者: metheny2009
  • Email:
  • 網址: http://metheny2009.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-07-16 03:14:08
這家~是我在高雄想吃丼飯的第一選擇耶!
因為好像還是沒吃過好吃的了
還是...小嫻有推薦阿?

版主回覆:(07/13/2010 07:03:09 AM)


這個價位來講是不錯選擇啊,我比較少吃丼飯類。
不過阿尼應該都吃五福店吧?
我這次是在中山店吃的,似乎沒有五福店優。
可以跳過中山店了~