[新機入荷試做] 國際牌 Panasonic SD-BM101 製麵包機

搶先開箱照，以後我要開一個麵包機專用區。
這兩天都得做麵包熟練一下這台，以便以後好好運用，
手製義大利麵跟烏龍麵還有麻糬和蛋糕我來了!!!XD

有殺了一點點運費，感覺真不錯。

左邊是放乾果或果乾，右邊是放酵母。


內部構造，這是做麵包的葉片。

附贈的量杯及天然酵母培養杯。

右邊放電池的地方。

麵包機露背照XD。

附贈的說明書跟食譜。

裡面有圖解講解也很仔細。

緊急補充了一些材料馬上做，
我真的忘記要趕快買秤，只好用以前可以量麵粉的量杯先使用。

左邊放蔓越莓乾，右邊是酵母粉。

滾來滾去好可愛唷XD，媽媽好感動。

上面的烤色好像不是很均勻，這個以後要改善。

蔓越莓乾好像太少了一點，下次要加多一點。

倒出來感覺還不錯，外皮好脆唷!
要放涼到早上再吃看看。

早上睡過頭趕著出門赴約來不及，
只好切一片用現成黑糖醬先淋著吃看看。

感覺不錯，少鹽少糖又少油。
可能麵粉量沒有抓好，吃起來好懷念的麵粉香。
下次要再發酵久一點，應該可以更膨鬆。
果然電子秤是不可或缺的，麵粉量沒抓好真是莫名Q彈又扎實。
明天買到秤再試一次看看^^。

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• 留言者: cmin1966
• Email:
• 網址: http://cmin1966.pixnet.net/blog
• 日期: 2010-01-01 13:53:11

我家也一台超好用，做給客人吃，設定早上完成
整屋子的麵包香

版主回覆：(07/29/2009 02:23:54 AM)


對啊~這台可以設定出爐時間.
真的非常方便^^

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• 留言者: jess
• Email:
• 網址:
• 日期: 2010-10-21 18:00:51

妳好阿~我剛買了一台和妳一樣的麵包機
想做全麥麵包
但做出來都失敗(像發糕一樣)
不知道妳是否也有這種經驗?

我按照食譜上的比例做了兩次 結果都一樣
是發酵粉的問題嗎?
還是水的比例呢?

版主回覆：(01/02/2010 07:06:02 AM)


有可能是麥粉的問題。
發酵粉跟水也有關係哦，我不是專業，可以考慮到市面上找找食譜會更好。