[新機入荷試做] 國際牌 Panasonic SD-BM101 製麵包機

搶先開箱照，以後我要開一個麵包機專用區。
這兩天都得做麵包熟練一下這台，以便以後好好運用，
手製義大利麵跟烏龍麵還有麻糬和蛋糕我來了!!!XD

有殺了一點點運費，感覺真不錯。

左邊是放乾果或果乾，右邊是放酵母。


內部構造，這是做麵包的葉片。

附贈的量杯及天然酵母培養杯。

右邊放電池的地方。

麵包機露背照XD。

附贈的說明書跟食譜。

裡面有圖解講解也很仔細。

緊急補充了一些材料馬上做，
我真的忘記要趕快買秤，只好用以前可以量麵粉的量杯先使用。

左邊放蔓越莓乾，右邊是酵母粉。

滾來滾去好可愛唷XD，媽媽好感動。

上面的烤色好像不是很均勻，這個以後要改善。

蔓越莓乾好像太少了一點，下次要加多一點。

倒出來感覺還不錯，外皮好脆唷!
要放涼到早上再吃看看。

早上睡過頭趕著出門赴約來不及，
只好切一片用現成黑糖醬先淋著吃看看。

感覺不錯，少鹽少糖又少油。
可能麵粉量沒有抓好，吃起來好懷念的麵粉香。
下次要再發酵久一點，應該可以更膨鬆。
果然電子秤是不可或缺的，麵粉量沒抓好真是莫名Q彈又扎實。
明天買到秤再試一次看看^^。

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• 留言者: cmin1966
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• 日期: 2010-01-01 13:53:11

我家也一台超好用，做給客人吃，設定早上完成
整屋子的麵包香

版主回覆：(07/29/2009 02:23:54 AM)


對啊~這台可以設定出爐時間.
真的非常方便^^

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• 留言者: jess
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• 日期: 2010-10-21 18:00:51

妳好阿~我剛買了一台和妳一樣的麵包機
想做全麥麵包
但做出來都失敗(像發糕一樣)
不知道妳是否也有這種經驗?

我按照食譜上的比例做了兩次 結果都一樣
是發酵粉的問題嗎?
還是水的比例呢?

版主回覆：(01/02/2010 07:06:02 AM)


有可能是麥粉的問題。
發酵粉跟水也有關係哦，我不是專業，可以考慮到市面上找找食譜會更好。

[便利] 全家 包鮮料理

都沒有好好介紹過便利商店的東西，其實綺也常常依賴便利商店。
而且對有些物品都有所堅持，
偶爾會東市買沙拉，西市買飲料，南市買餅乾，北市買雜誌。
(當然沒有那麼誇張，只是偶爾會有跑到兩家的行為XD)

包鮮料理剛推出時我還抱持疑問的態度，
這跟便當好像沒兩樣?在南部可行嗎?價錢都差不多可以吃飽了。新鮮度呢?
會不會跟便當一樣很難吃沒青菜，那不如買便當。

因為林小哲晚餐都我在料理準備，
有兩個人一起嚐鮮是很方便的事XD(趁機多買幾樣)
剛上市時是兩樣菜附贈一個白飯，剛好兩人份。
營養均衡是一定要的，所以我選了兩菜兩肉。

打開紙盒以後是長這樣，感覺很方便可以直接放入微波臚。
(我是買回家微波)

辣子雞丁是用雞腿肉，吃起來辣度也蠻夠下飯。
雞腿肉也蠻柔嫩，但稍油了一點點。
缺點大概就是...肉好少XD 

醬爆牛肉大推!!!青菜清脆好吃!
醬汁不會過鹹，我很擔心熟食再微波青菜會過老。
但包鮮料理沒有這個問題非常好吃，
感覺上是用生的青菜在裡面讓他微波運用蒸氣變熟。

但培根高麗菜表現就只有普通，整包倒出來湯汁頗多。

加上什錦花椰菜，一整個補充纖維質啊!XD
花椰菜感覺還不錯，但我覺得不夠青脆 不知道為什麼。

培根高麗菜內還有一點香菇...

明明是白飯被我拍成好像筒仔米糕...

嘴饞時想變身為小叮噹...哦不 是哆啦ㄟ夢(講小叮噹好像會透露出年代)

抹茶奶油中夾著紅豆餡，不是我在說。
日本甜點真的都甜死人不償命的!!!

其實...我吃得好滿足感覺好好吃XD

包鮮料理蠻適合出門在外的遊子想吃點跟自助餐不一樣時的選擇
價位不高又可計算卡路里，(雖然不見得會認真看)
依男生食量可能會吃不飽可能要多買幾樣菜?XD
不過我覺得跟便當比較還是有差別，
要我吃便當我寧可選包鮮，畢竟味道跟食材選擇上還是有差別。
(畢竟便利超商內的便當都是飯多菜虛肉很柴)
偶爾嚐鮮 也是不錯的選擇。

♥Born 手縫工藝鞋 編織涼鞋

前陣子廉價鞋穿很大，當然鞋子也很快就陣亡了。(偶爾便宜沒好貨咩)
尋尋覓覓，我從阿瘦皮鞋(雖然我不瘦)本中意耐走鞋。(想說逛街走很大)
但卻發現楦頭根本不符合肉肉腳版又厚的我。(對 不好意思 我不是正妹)

一直到放棄找流行鞋款後，我也到過macanna(麥坎納)找過，
但因為macanna的鞋真是太走在時尚流行尖端，(一整個難理解)
本人由於低調自閉又害羞的個性。(嗚 我講出口哩XD)
實在沒辦法忍受我腳上有朵花...(其實有花那款也沒我Size!自作多情個什麼勁XD)
終於找到自己可以接受的設計跟尺碼的品牌 Born。

這雙是Born手工縫製鞋，原價5000多左右。
因只剩零碼特價2000元整，又剛好有我尺寸9。(請叫我大腳妙麗~啾咪>3<)
試穿以後...不自覺的說 這雙也要 謝謝...
(女人逛街時耳根子真不是普通的軟!!切腹中)

其實這雙質感蠻好的，能2000買到我也覺得划算。
(一般網購的鞋我大概1299或兩雙1299時才會買，
但都非常 非常不耐穿 大約能撐1-2個月左右。

細看覺得是不管是樣式或顏色蠻百搭款的，
而且手工縫製感覺不錯，質感還蠻OK。
我才會決定敗了吧!(誰來救救我?XD)

如果可以請直接忽略那穿上黑襪好讓象腿沒那麼象腿的腿好嗎!?
雖然是新鞋但我還是不太想踩在家裡地板...(雖然地板也沒有多乾淨)

就叫你們忽略它!!!不要看~>///<!!!(一整個自以為是中)

這雙涼鞋我最愛穿，有點高度厚度。
但又不會滑腳，一整個好穿是也。
(愛穿高跟的女孩兒一定有過腳指往下衝的感覺!
好像直接採在草坡上滑下去的FU，而且前面還有魚口跟爛楦頭 痛死人也。)

而且樣式也不會太過顯老，我穿牛仔褲都會配這雙。
讓褲口遮住腳根部份，前頭就露出來。
感覺比例有拉長FU。(又在自我催眠了)

這是7/4美國節慶時 當時還有74折的優惠，
導致我一時手滑一次帶兩雙鞋的贈品，現在應該是沒有了。
其實是一條魔術圍巾。(圍巾?領巾?傻傻分不清~)
不知道有哪位好心人士可以教我打，我根本就不會用啊!!!

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• 留言者: erica
• Email:
• 網址: http://photo.xuite.net/iling
• 日期: 2009-07-29 00:48:00

哇， 這鞋有做足弓耶，高檔，所以一定穿起來很舒服~

版主回覆：(12/18/2009 03:03:53 AM)


足弓是什麼意思呢?穿起來蠻舒服的
只是我穿襪子再穿鞋會有一點點往下衝
所以我都會再加塊防滑
不然滑倒的就不是腳而是人了!XD

[高雄-左營]烘樂夫法式烘焙坊

原本加完班回到家的週末，懶洋洋滴不想出門。
卻被綺媽的盧功之下，只好出門去新開的烘焙坊看看。
(我每次失敗沒成功一定是我媽害的)

原本法國麵包就是綺喜歡的麵包之一，還有歐式雜糧這類的純樸美味。
鬆軟的麵包反而不是那麼合我味口，甜膩的東西吃點心跟蛋糕就夠了。
再加上原本就常到河堤路這附近走走看看散散步，

很習慣都會到Pasadena喝下午茶或帶個麵包回家當日後早餐。
經由綺媽發現這間烘樂夫，好像才剛開幕，再加上報章雜誌有介紹他的全麥蕃茄吐司。

一進門就看到法國麵包迎接我(笑)，我在脆皮法國吐司跟法國麵包中猶豫。
老闆娘很大方的介紹麵包及提供試吃，每位客人他都很細心解釋他們的麵包。

就是這個全麥蕃茄吐司，這次主要來的目的。
試吃以後 馬上拿一包!XD(而且照片上另一包有位小姐試吃過後也馬上拿光)

雖然有那麼多口味的MACARON但聽過評價不優，我帶了兩種試試。

但Éclair(閃電泡芙)我就不得不推了，原本只帶了三種口味試試。
價位也不高，一個28元。(MOS當時推出時一個45元呢)
綺媽挑了檸檬，回程時就迫不及待吃看看 大為驚人。

 
戰利品全圖...不過法國麵包的包裝應該要再改進...這樣質感跑掉哩(不過便宜好吃才是重點XD)
全部大約300左右，嗯 我個人是覺得蠻OK CP值也很夠 又好吃 平價。

到家就馬上泡了伯爵茶喝，不要問我為什麼這樣大盒。 因為好市多只能購入這麼大盒!!!

真材實料的蕃茄吐司，預熱烤箱2分後再把吐司放進去烤。
這樣外酥內軟 真是好吃。

核桃滿滿

MACARON中間沒餡...不過香味很夠 但配上茶就膩了點...

整體而言烘樂夫好吃又便宜而且在左營河堤區附近 靠近Pasadena...
(感覺麵包店的對決開始 但我覺得烘樂夫不錯 老闆娘跟價位都很親切)
而且購買麵包時也有小DM教你怎麼保存或是解凍麵包，
再加上他們有些產品標榜無糖無油烘焙，健康立場考量我還蠻喜歡的。
只可惜他沒有喝茶的座位，日後跟文澡法文系的朋友提起這間店時。
他興奮的說他們法國老師已經變主顧了呢...呵呵
真要說缺點，大概就是星期日不營業吧?

 

 

什麼?閃店泡芙怎麼沒圖?

因為早就被吃光當然沒圖啦...日後有機會再去時再拍囉

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• 留言者: oyster0
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• 網址: http://oyster0.pixnet.net/blog
• 日期: 2009-12-18 02:48:36

沒錯沒錯!!! 他們家的泡芙真的是很香很好吃ㄟ~~~
即使冰過軟軟的了,那種味道還是令人難以忘懷阿XD

版主回覆：(03/14/2011 08:11:39 AM)


啊啊啊!!!你的迴響讓我又想起了>"<
真該找時間再去買來回味一下=w=
不過缺點是星期日沒有開店...>"<