上次吃過藍家肉丸以後，有岡山鄉民跟我推薦了山翔旁邊的肉圓。
不過販賣時間只有早上至中午，非常難光顧。
一直在想什麼時候早餐直接殺來吃比較快...XD
價目表
一份就是兩顆，不過老闆都會問要幾顆。
（害我以為是我看起來很大隻很會吃，其實老闆都這樣問人的。）XD
有點芹菜，醬汁比較偏淡味醬油。蒜頭已經先加進去。
可以加的只剩辣醬，隨個人喜好辣度添加。
蒜頭不能自己加這點真是殘念，醬油雖然淡味，裡頭還是有紅蔥頭等清晰可見。
皮比較Q，不像藍家那麼黏口。
肉的味道跟中藥混合香氣濃厚。
偏甜，蠻順口，但是我還是只吃兩顆。
畢竟這30元的四神湯讓我傻眼了啊啊啊～
滿滿的小腸，清理乾淨。
酒香明顯，中藥味中等。
我吃不完還打包中午喝掉...
兩家各有千秋及擁護者，口感口味上也不太一樣，各人喜歡問題。XD
沒有店名，在壽天店的小7及岡山 山翔體育用品隔壁。
店家：岡山
山翔體育用品隔壁的肉圓店
造訪時月：2011-04
電話：6313285
地址：高雄市岡山區仁壽路40號的隔壁
營業時間：早上至中午賣完。
盛夏，同事聽了我愛喝椰子汁。（退火嘛>口<）
所以特地從老家摘了顆(?)椰子來。
感謝，此時的我。
只能腦補藍天、海灘、陽傘、比基尼妹！！！（重點錯XD
不諱言，我好想念墾丁...
難得工作時間到市區，所以午休就選了名單上很久的喜憨兒餐廳：綠野香蹤。
還遇到國小的課外教學，小蘿莉們真是可愛。
我有加點套餐35元，多了沙拉+甜點。
沙拉是新鮮，但是柳橙美乃滋有點膩。
甜點慢敘
柳橙汁
不值得點，雖然濃縮還原，但是有個化學味道讓我很不舒服。
甚至喝2口我就沒有再喝了。
熱狗肉醬義大利麵
嗯...份量是不小，但是我傻眼了。
這是義大利麵？
這是爛掉的陽春麵吧。
我其實很喜歡喜憨兒系列的餐點，印象中一直評價不錯。
萬萬想不到會在我長久的口袋名單中會出現這樣的餐點。
熱狗
嗯，臘腸的感覺。大概是這盤我最滿意的其一。
這湯水，好恐怖。
不是在說笑。
然後我只吃了肉醬跟香腸跟青菜，配點些許泡爛的斷麵條。
桂花豆漿蛋糕
中間是紅豆泥，帶一點壓碎的紅豆顆粒。
甜度很低，桂花或是豆漿味道不明顯。
質地介於蛋糕或鬆糕之間。
最滿意其一...
喜憨兒的烘焙產品部分，還是很好。
離開前我還購買了蛋糕+餅乾，分送給客戶跟同事。
評價很好，不知怎麼的，總覺得餐點需要多多加油。
店家：喜憨兒 綠野香蹤
庭園餐廳
造訪時月：2011-04
電話：(07)345-9762
地址：高雄市三民區河堤路682號
營業時間：7：00-21：00
工作關係，最近很常到台南。
如果有東區美食請推薦給我。（笑）
一上桌就送了疊酸菜，我以為我點了排骨飯呢。
很標準的酸菜一疊。
我點了生魚片定食+炸豆腐。
過了一會，茶壺蒸+蒸蛋上桌。
茶壺蒸
我個人不太喜歡湯的味道。
很難解釋，大概是不太愛茶壺蒸吧。
蒸蛋
雞肉+蛤蠣之類的配料不少，比較水嫩型的蒸蛋。
而且沒什麼氣孔。
沙拉
美乃滋將太多，蔬菜還算新鮮。
竹筒飯
上面很多鮭魚鬆，有點油。
不過飯的軟硬度跟歸魚香鬆搭配，我蠻喜歡的。
生魚片還算新鮮，不過切的方式。
好像邊邊角角的魚肉。冏
整套定食大約是這樣。
我以為是小份的炸豆腐，我就點了。
殊不知比較偏台式的嫩豆腐裹玉米粉之類的。
麵衣裹的夠薄，裡面也嫩。
沒有油耗味這點還不錯，而且一份才50。
店家忽然送上一小份番茄給我，好吃。
整體來說，還算樸實的店家。
下次不知道能不能把土瓶蒸之類的換掉別種餐點。
我對這道的印象真不太好。
店家：樁芝日本料理
造訪時月：2011-04
電話：06-238-2532
地址：台南市東區裕農路849號
營業時間：am11：00~pm2：00／pm5：00~pm10：00
與我相識之十年之久的友人生日，
生活物質不太缺乏無心無慾的輕熟女而言，還真是不好挑選禮物。
對於吃，我們的需求也跟年輕時不太一樣了。
記得上次偶然吃吃台式牛排館的我們，我還笑笑的說。
好久沒有一餐用銅板零錢就可以打發了。
有了工作以後，外食盡量挑一點，好一點。
跟朋友聚餐時不意外，在家吃飯倒是反而隨興就好。
於是我們有了壽司的おまかせ初體驗，畢竟身價有限嘛，到喜歡的店家更好溝通。
阿里山芥末
可以在磨細一點。自然的芥末散發的甜味跟微嗆，不是一般芥末粉可比擬。
甜菜根蘿蔔
很開胃清爽，師傅還捕給我們吃。
海鮮沙拉
小黃瓜上有很細心的切上刀痕，吃起來不會費力。
海鮮類也新鮮，配上芝麻醬汁。蠻清爽開胃的一品。
野生貝類生切
脆口彈性兼具，沒有腥味。
安心的去吧。XD
鸚哥魚佐柚子胡椒+梅鹽
好吃，但是我忘記拍照了。(倒
比較Q，柚子胡椒微嗆把甜度帶出。
いか+烏賊墨
微炙燒不減甜度搭上烏賊墨，滿口都是烏賊的鮮度。
醋飯上面的芥末換成紫蘇，比較清爽。
牡丹蝦
上圖:友人不愛魚卵類，換成安康魚肝。
下圖:上頭佐魚子醬。
牡丹蝦的甜味搭上昆布鹽就太過誘人，我覺得魚子多餘了。
替不吃魚卵海膽類的友人所準備的，我忘記了...（遮臉
海膽佐比目魚
今天的海膽不夠濃郁，但是比目魚又搶走他的風采。
配角更令我印象深刻。
烤牡丹蝦頭
脆鮮，建議在蝦頭內塞個醋飯。
會更飽滿有趣。（個人意見
漏拍了烏賊軟骨佐七味粉美乃滋
烏賊軟骨帶點Q脆搭上日式美乃滋不會甜膩微微辣度的七味粉，很好吃。
干貝佐特製海苔醬
海苔醬鹹度不高，跟微炙燒的干貝融合出滿口海味。
金目鯛佐特製菇醬
第一次吃到金目鯛魚，Q彈爽脆的魚脂清淡。
田螺丸佃煮
跟生吃的脆的口感不同，醬香鹹甜Q彈。
炙燒鮭魚佐洋蔥鮭魚卵
用了芥末美乃滋，雖然洋蔥會降低油膩感。
但是鮭魚本身夠好，芥末美乃滋還是可以拿掉。
主菜:松坂豬肉佐青蔥
松阪豬肉脆口，青蔥量不少。配上炸蒜片。
我還蠻喜歡的一品
金針花醋飲
不重要，我不愛。(超個人主觀發言
白旗魚
口感跟一般旗魚也差太多了，細緻的魚脂。
我不太愛吃旗魚，就是太過乾澀。這貫完全改觀。
鮪魚下巴佐蘿蔔泥+山椒
替魚脂豐厚的鮪魚帶來一絲清爽的雨落。(我真的是亂掰
高湯蟹肉蛋捲
好吃，玉子燒雖不算非常細緻的款。
但是蟹肉棒鮮甜。
我加點了生鮭魚，魚脂豐厚新鮮佐上鮭魚卵真棒。
一碗殺全家或是一飯糰殺全家太不夠看了，我現在只懷念這貫。
蚵湯
雖然是一般做法，但蚵仔很鮮甜嫩度佳。
友人生日
生日快樂，MY
DEAR。
拍壞了，下面補資料。
第一次有機會吃おまかせ式的壽司料理。
由我來判斷好壞，似乎不太好。
八寸的轉變，讓我有信心吃一次價值800的餐點。
雖然不是動不動就強調日本產地直送的高貴店家，
師傅用心的好料理卻讓很好吃。
心頭好的愛店仍然不變。CP值對我而言，夠了。
因為是おまかせ式，建議跟師傅討論好套餐價錢及喜好。
目前以$500以上客製套餐為主，雖可以外帶但仍須運氣。
店家：八寸和風時尚細工壽司（需預約訂位）
造訪時月：2011/04
電話：06-2900706
地址：台南市東區裕農路628號
營業時間：11:30~13:30／17:30~21:30
