店家：高雄。上海花雕館 花雕雞（需10％服務費用，白飯10元/人頭吃到飽）
造訪時月：2012-10
電話：07-251-0636
地址：高雄市前金區中華三路141號（近市議會站）
營業時間：17:30-24:00
後秋天時節，陰雨綿綿吃鍋難免。
所以一人小鍋三人成團的定律。（誤
最後決定吃吃吃我沒有嘗試過的花雕雞開開眼界。（咦？
有提供毛豆當開胃小菜，沒拍就吃光了。
椒麻雞
想想不知為何有花雕雞了還點椒麻雞，總之意外的還蠻好吃。
椒麻香氣跟味道都很扎實下飯。
金沙娃娃菜
金沙略稠，鹹度普通。
也不免為下飯+補充纖維用。
花雕雞
我們點了小份1-3人份的花雕雞399，
選了適用兩人份199元的火鍋料。
一開始很有三杯的FU，但是酒香好濃好重。XD
我們選肉雞帶骨頭（比較便宜
有些雞肉有微微焦香，這醬汁也太酒濃香下飯了
再放入火鍋料並加上一點高湯煨煮入味一下。
火鍋料帶著醬汁，好吃。XD
鱈魚湯包跟蒙古包這兩種也還不錯，軟呼呼的口感。
最後加湯變成火鍋
喝這濃郁湯頭，跟燉煮入味的青菜。飽到根本吃不完XD
平均一人約300吧，平價略高一點，但是會吃很飽還打包的店。
料理過程中，服務人員都會幫忙。補茶也頗勤快。
雖然有週年慶加碼抽到麻糬一份，不過得下次使用。冏
<冬天暖暖鍋物首選>
沒有留言:
張貼留言