　KANA & TOTORO 旅心食錄: [高雄]天仁喫茶趣(夢時代店)

天仁喫茶趣一直以來都給我很好的印象，雖然價位在一般簡餐店來講偏高。
但品質水準都有一定標準，很少出現地雷或不好吃的產品。(但仍依個人口味而定)

既然是喫茶餐廳，一開始的茶回甘好喝，圓潤的口感讓味口大開。

一直以來都是點喫茶套膳居多，這次我點了比較簡單的組合主菜+白飯+配菜+湯品+餐後茶

茶香雲吞湯
滾熱的湯味道甘甜，一掀蓋時青菜還有點生青，稍微攪拌以後，熱氣湧現。
我喜歡喫茶趣的雲吞是覺得，就像朵雲飄浮在湯裡，皮薄滑嫩順口。

肉餡帶出豬肉鮮甜味，讓人意猶未盡，大為滿足。

喝到最後一口都還是熱的湯，冬天來上一碗，
身子馬上就暖了起來。(雖然現在不是冬天啦XD)

包種高麗菜
高溫蒸熟的高麗菜，保持了青脆鮮甜的口感清新。
淋上一點包種茶油提味，可口誘人，沒有多餘熱炒的油膩感。
可以品嚐出青菜原本的甜味，感覺真好。

友人的配菜跟湯品都與我相同，主餐選舉比較不一樣。
龍井蝦仁燒賣
送餐時，服務人員不小心不穩了一下，燒賣開籠時就倒了。XD
根據以往吃過的感想，蝦子很Q彈，燒賣內餡湯汁保滿。
但燒賣皮厚度已經不像燒賣...我老是叫他龍井蝦仁小籠包。

我的主菜
綠茶人蔘雞
以前就吃過很愛這道，這次再點來回味。
雞肉非常滑嫩，以綠茶酒紅棗枸杞入味。
非常下飯，又帶點綠茶清香。
我很愛這道菜呢!XD

連紅棗都去子方便食用。

雖只是白飯，但Q度剛剛好

不得不承認...我們惡搞了一下XD
害羞的豬肉內餡跑哩出來~(越來越想買繪圖板...)

餐後茶一直以來我都點抹茶冰淇淋奶綠，糖度又可以任選。
吃抹茶冰淇淋跟小碎冰一起攪拌著吃一直是我很愛做的事(一整個幼稚FU~XD)

友人的餐後茶
QQ奶茶
就是...珍珠奶茶，聽說不錯，我沒喝到。

喫茶趣的餐點跟茶飲我都蠻喜愛的，
以往來夢時代我都來這裡用餐。
因為不是人擠人，就是餐點普普。
但這裡仍是我第一選擇。(其實只是懶得走出夢時代)

天仁喫茶趣夢時代店
http://www.chafortea.com.tw/index.asp

會不會很貴呀??

版主回覆：(08/20/2009 03:18:05 PM)

我覺得看個人接受度到哪裡，
偶爾吃一次一餐$3XX我還可以接受。
但要吃得值得才行，我吃過兩三家喫茶覺得品質還算穩。
所以還可以接受。^^

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