★台南。樁芝日本料理 東區

工作關係，最近很常到台南。
如果有東區美食請推薦給我。（笑）
一上桌就送了疊酸菜，我以為我點了排骨飯呢。
很標準的酸菜一疊。
我點了生魚片定食+炸豆腐。
過了一會，茶壺蒸+蒸蛋上桌。

茶壺蒸
我個人不太喜歡湯的味道。
很難解釋，大概是不太愛茶壺蒸吧。

蒸蛋
雞肉+蛤蠣之類的配料不少，比較水嫩型的蒸蛋。
而且沒什麼氣孔。

沙拉
美乃滋將太多，蔬菜還算新鮮。

竹筒飯
上面很多鮭魚鬆，有點油。
不過飯的軟硬度跟歸魚香鬆搭配，我蠻喜歡的。

生魚片還算新鮮，不過切的方式。
好像邊邊角角的魚肉。冏

整套定食大約是這樣。

我以為是小份的炸豆腐，我就點了。
殊不知比較偏台式的嫩豆腐裹玉米粉之類的。
麵衣裹的夠薄，裡面也嫩。
沒有油耗味這點還不錯，而且一份才50。

店家忽然送上一小份番茄給我，好吃。

整體來說，還算樸實的店家。
下次不知道能不能把土瓶蒸之類的換掉別種餐點。
我對這道的印象真不太好。

店家：樁芝日本料理
造訪時月：2011-04
電話：06-238-2532
地址：台南市東區裕農路849號
營業時間：am11：00~pm2：00／pm5：00~pm10：00

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• 留言者: 天天。天晴
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• 日期: 2011-05-03 04:49:32

看到第一張的酸菜；天天還以為這是吃牛肉麵...XD


版主回覆：(05/05/2011 07:24:53 AM)


我也覺得...不過油到比較像排骨飯

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• 留言者: 小蟲
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• 日期: 2011-05-03 10:13:50

這炸豆腐很划算!!!

版主回覆：(05/03/2011 01:23:59 PM)


吃不完還打包的炸豆腐。

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• 留言者: Miner
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• 日期: 2011-05-03 11:56:47

小嫻又跑去台南吃美食啦~哈哈!

版主回覆：(05/03/2011 01:24:21 PM)


與其說是美食，不如是到處試雷吧。
築地假日滿滿是人潮，我又折返回家。
希望下次有機會找個平日摸魚過去。

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• 留言者: Miner
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• 日期: 2011-05-03 16:32:14

築地即使平日去，也最好事先訂位比較保險哦~

版主回覆：(05/03/2011 01:25:20 PM)


下次會先定。XD

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• 留言者: Betty
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• 日期: 2011-05-04 06:00:00

怎麼什麼好吃的都在東區........(嘟嘴)
離婆家太遠了.... >"<

版主回覆：(05/05/2011 07:17:56 AM)


這家很普通～
剛好順路，下次寫寫王建民油飯！