好久沒到台南踏踏了，剛好有正直紳士們的社交場在地糟糕教台南辦事處的*偉*
o_O推薦。
所以就到彩虹日本料理，試看看台台日式料理囉。
畢竟我好久沒去伊都了，有點懷念。
也很想有機會再好好拍依次八吋和風壽司。
很標準的以面交相機之虛，行吃喝之實啊！
生魚握壽司
最近幾乎天天握壽司，所以對醋飯嚴格了點，
彩虹的醋飯，比較屬於醋飯糰黏糯型的扎實口感。
女生大概要三口，才能吃完一個握壽司。
魚生的部位除了右前方兩貫以外，其他都有帶筋。口感不甚優。
不過便宜又大碗，鮮度還蠻夠的，一盤就快KO我了。這裡也是刷上醬汁的作法。
鮭魚生魚片
一看就知道是我點的，畢竟本人鮭魚控可是有名的呢。
雖然鮮度很優，但是我吃到一根魚刺了。
如果擺盤上能撲個碎冰，會更完美。
我們邊吃邊聊，溫度下降很快。吃到後面有點膩。
友人點的，不過我沒吃。
這張糊了。冏（請隨意看看）
鮭魚飯
一樣友人點的
放上鮭魚鬆的鮭魚飯常讓我灰心，不過也快習以為常了。
↓此為AF。
↓此為使用富士EBC的MF。
我知道沒啥小差別，別鞭我了。
只知道快練好MF吧，手殘的我。
天汁波菜
就是涼拌波菜啊。不過醬汁除了柴魚醬油的味道以外，還多了非常甜的味道。
炸豆腐
雖然友人非常推薦好吃，但是最近對炸物完全是謝絕狀態。調味沒有天汁甜的感覺。
味噌湯
個人喜歡味噌湯也是出了名，老愛點一碗來喝。
有壽司+味噌湯就是我最愛的一餐了。（還真好打發！
不過這碗仍是屬於偏甜口感，豆腐是板豆腐。很入味。
炸諸排
友人點的，我好像也沒吃。
但是斷面秀很誘人，似乎有保留一點肉汁不乾柴。
整體而言，便宜又大碗，難怪深得在地台南人喜好。
非常吻合台南人味覺的店，周邊也不會太難停車。平常日也不用訂位，位置也算市區。XD
適合花小錢吃飽飽，下次有機會再來試試別的菜了。
這餐非常感謝偉的招待，所以我不知道價錢。（汗）
有機會前來高雄時，請務必讓我招待啊～！
彩虹日本料理
地址：704台南市中西區成功路249號
電話：06-226 3163
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＜延伸閱讀＞
★在地台南排隊店。
伊都 日本料理
綺小嫻：更多台南地區的漫走樂食。
- 留言者: 泰瑞
- Email:
- 網址: http://terry0912.pixnet.net/blog
- 日期: 2010-09-15 01:55:23
版主回覆：(09/16/2010 02:30:33 AM)
那麼有名啊！？原來如此。
- 留言者: vivi
- Email:
- 網址: http://imvivi.pixnet.net/blog
- 日期: 2010-09-15 02:58:24
（稍稍模仿了一下泰瑞，哈）
版主回覆：(09/16/2010 02:14:36 AM)
鮭魚是好物啊！XD
原來VIVI也是鮭魚控！
- 留言者: iamjulia
- Email:
- 網址: http://iamjulia.pixnet.net/blog
- 日期: 2010-09-15 03:07:01
以前會去買他們的彩虹便當吃XD
版主回覆：(09/16/2010 02:15:05 AM)
有聽說他們便當很有名，不過生魚片握壽司便當好像停賣了。
- 留言者: 蚵仔
- Email:
- 網址: http://oyster0.pixnet.net/blog
- 日期: 2010-09-15 13:42:23
應該要跟老闆反應一下了，蚵仔是一吃就整個下去了ㄟ~金害
版主回覆：(09/16/2010 02:16:52 AM)
蚵仔看錯了，我是寫在鮭魚生魚片下面。
他壽司很大，很難一個吞。
- 留言者: fandywu
- Email:
- 網址: http://fandywu.pixnet.net/blog
- 日期: 2010-09-16 00:19:57
鮭魚飯看起來好讚喔！^^
版主回覆：(09/16/2010 02:17:46 AM)
同感，我覺得有比高雄便宜，高雄哪裡有便宜又好吃的。
鮭魚飯我比較在意他是用現成鮭魚鬆，如果是新鮮鮭魚就好了。XD
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