★台南。築地專賣壽司 東區

前陣子剛好有個小空檔，就跑來吃吃看格友推薦過的築地專賣壽司。
不過我覺得店家對單身用餐的客人似乎不太友善。
我坐了約5分鐘，才有服務生遞上菜單幫我點餐。
點餐時我有詢問服務生，是否有沒在菜單上的品項。
也沒提到散壽司，事後問櫃檯。才說不會主動告知客人，以後還可以來吃。
老實說服務對我而言有點不太友善，之後有機會在考慮了吧...

鮭魚壽司
魚肉後面的黑點是什麼我也不知道，至少我知道我的腸胃還算勇健（？

已經事先塗上醬汁這點我不太喜歡，其實好吃的生魚片上，不太沾醬油的。

味噌湯送上的比例尺對照。

偏甜了一點，小魚乾非常多。

鮭魚卵手捲
記得大約要60-80吧，非常小一卷。
裡頭鮭魚卵跟小黃瓜，小黃瓜太過搶味了一點。

醬燒海味卷
上頭生菜加上炙燒過的生魚片，看似很多其實不然。

白身魚肉似乎可以在味道上多下點功夫。
裡頭的魚漿蟹味棒跟生菜，單看是很搭，這道似乎對我來說普通了點。

離開前詢問過散壽司要350（可能時價），可惜我現在已經找到更想挖掘的店家了。（淡淡

店家：築地專賣壽司
造訪時月：2011-09
電話：06-2900606
地址：台南市東區龍山街63號
營業時間：11：00~14：00／17：00~21：00 
每月第二、四週的周二公休

 FB開了粉絲團！請大家有興趣來點一下唷！
再沒粉絲要去菜市場買的的FB粉絲團→Kana's 隨心言寫

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• 留言者: Miner
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• 網址: http://cat1204cat.pixnet.net/blog
• 日期: 2011-10-09 07:50:11

小嫻終於跑去吃啦~
看來築地搬家後的服務要加強才是!
期待妳再挖掘其他店家好吃的壽司囉~
(目前覺得[好市多]大順店對面的[一番技]滿不錯的!)


版主回覆：(10/07/2011 05:01:12 PM)


台南版上很多人都推他們服務不佳。冏
那間我也注意一陣子了，還沒找到人陪吃。XDXD

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• 留言者: 泰瑞
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• 網址: http://terry0912.pixnet.net/blog
• 日期: 2011-10-11 15:12:52

這不就是鬼扯鍋隔壁那間嗎XD

版主回覆：(10/13/2011 03:18:15 PM)


我那天就在猶豫要進哪家，選錯了。（哭

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• 留言者: Miner
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• 網址: http://cat1204cat.pixnet.net/blog
• 日期: 2011-10-13 16:26:24

[一番技]離我家不算遠，不介意的話，我可以和妳一起去吃~ 哈哈!

版主回覆：(10/13/2011 03:17:40 PM)


真的嗎？XD
我很有興趣耶！！！