[高雄]佐佐義義大利麵館

頗有名的佐佐義，陳小藍一直都很愛吃麵類。(義大利麵或烏龍麵...等)
佐佐義也一直在我口袋名單，一直覺得在新掘江內很難找停車位。
(一方面我也不愛去那一帶)

我訂了位也只記得在新掘一帶，卻沒記詳細地址。(一整個失策)
差點迷路，還好有備用問路機:我弟林小哲。好險在預定時間到店。

翻開菜單，左看右看，屬於單點式，
可以自由選擇所需餐點其實是很貼心的。
畢竟套餐太過於強迫，這種方式可以想吃哪種就點哪樣。
雖然單點全套加起來比較貴，店家的陰謀啊~XD

陳小藍決定吃白醬蒜味雞肉麵(註明醬多)。(你這醬汁控!!!)
想說那我吃看看紅醬好了，便點了辣味番茄雞肉麵(筆管麵)
陳小藍點了湯品跟雪碧還有白醬我則+點了紅茶還有焗烤田螺
(因為水藍沒吃過田螺)
不過服務生有貼心告知辣味番茄雞肉麵普通算中辣，
衡量一下最近飲食習慣，請他做小辣就可以了。

桌邊有熟悉的TABASCO跟辣椒粉及胡椒粉(?)

桌邊的擺設真的很有意思

拍得不夠好Orz未夠班啊我~

濃湯我覺得不夠熱，是因為已經8點多了嗎?
好歹也得加熱一下，不夠燙喝起來感覺真的不太舒服。

這醬也真多了...不過很夠味，不知是否因為醬多的關係。
(根本是在醬海中游泳的麵條)
我覺得比house好吃多了。(偶爾會去吃但都沒拍)

其實還蠻大盤的，上來時熱呼呼 拌了一下讓上頭起司溶化。

感覺香料等都很真材實料，而且我真的吃到了不名香料的葉子。
(感覺有點像月桂葉)

紅醬均勻度不錯，都裹付在麵上，不會湯湯水水的感覺。
而且雞肉維持一定嫩度，沒有過柴的口感。
還被筆管中的醬燙到...Orz

為什麼沒有拍到前菜...?

因為在我們麵吃了1/4時前菜才上，可能需要焗烤所以時間較久。

但已經失去前菜的意義了，因為我沒想到麵那麼大盤。
(吃不完只好打包)

但我想吃過一次便可理解為什麼佐佐義排隊的道理了。